零失败❗️红糖马拉糕？松糕？发糕？
⚠️⚠️⚠️认真看笔记操作步骤，自己不会做、做失败的，做了不满意的，多看看其他朋友交的作业、评论区自己找原因，免费分享的好配方，不要随便就给低分谢谢～
Food Ingredients
35度温水
350～400克
红糖粉
120克
白糖
20-50克
耐高糖酵母
4克
普通面粉
220克
木薯淀粉（⚠️无可替代）
180克
无铝泡打粉
3克
玉米油
30克
Step
1
清水➕酵母搅拌溶化
2
加入白糖、红糖搅拌溶化
3
加入普通面粉、木薯淀粉搅拌均匀
4
过筛
5
发酵1-1.5小时，2倍高度，
6
加入泡打粉、玉米油
7
搅拌均匀
8
模具刷油
9
倒入模具中轻震几下，⚠️冬季醒发30分钟（夏季不需要醒发）水开上锅中火蒸10分钟，转大火蒸25分钟
10
放凉脱模，表面刷油，放凉透了切块
