1⃣番茄洗干净去皮切小块,起锅倒入食用油,油热打入鸡蛋,煎至两面金黄备用
2⃣锅里留底油,放入蒜末爆香,倒入番茄炒软,炒出汁加入2碗清水
🍅番茄鸡蛋粉丝~好吃到跳舞
我妈最拿手的菜,偷来的秘方~✌
Food Ingredients
番茄
2个
鸡蛋
2个
生抽
2勺
蚝油
1勺
盐和白糖
适量
西红柿
2个
鸡精
1小勺
小葱
1小把
粉丝
1把
陈醋
1勺
Step
1
2
3⃣加入一勺番茄酱,两勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋,半勺老抽,适量盐和白糖,放入粉丝和鸡蛋,盖上锅盖焖煮4分钟即可起锅!撒上葱花和白芝麻
3
4⃣盛入碗中
4
煎蛋~绝了😋
5
好爱吃~我能在吃两大碗✌