超浓郁芝士牛奶冰糕(快手免烤)
奶香plus的牛奶小方升级版,自用存档,来自@卡卡烘焙日记
Food Ingredients
牛奶
500毫升
炼奶
40克
蛋黄
2个
芝士片
2片
玉米淀粉
50克
Step
1
碗中依次加入蛋黄、玉米淀粉、炼奶和牛奶搅拌均匀
2
筛入小锅中,加入芝士片,小火加热不断搅拌至浓稠状态
*注意一定是小火不停搅拌哦,不然会有粒粒
*注意一定是小火不停搅拌哦,不然会有粒粒
3
倒入任意容器中,抹平,冷藏3小时定型
取出撒上黄豆粉或者奶粉装饰,就可以切件开吃啦~
取出撒上黄豆粉或者奶粉装饰,就可以切件开吃啦~
4
还可以加入10g可可粉/抹茶粉,吃起来像巧克力/抹茶芝士蛋糕一样满足,还更快手低脂。