网红小零食🔥芒果/草莓奶糕,软糯香甜,和牛轧糖不一样的口感
Food Ingredients
奶粉
100克
黄油
47克
棉花糖(无糖)
150-160克
草莓干/芒果干
一袋(看自己,我用的超市一袋100g左右的)
Step
1
材料准备好,棉花糖用无糖的,不然太甜了
2
不粘锅小火,倒入黄油完全融化,然后加入棉花糖
3
棉花糖融化图片这样,就行了,不要化的太过,这个时候关火🔥!!!
4
关火以后倒入奶粉,搅拌均匀,不要有奶粉颗粒没搅开
5
倒入果干,图片用的草莓干(用芒果干的话可以先切一下),搅拌一下,不太烫的时候带手套拉扯一下,把果干揉均匀
6
整个长方体,用油纸包好放冰箱冷冻半个小时再拿出来切片
7
在切好的表面抹上奶粉就完成了,糯叽叽