小朋友爱吃的【照烧鸡腿】
Food Ingredients
鸡腿
3只
葱姜蒜
适量
料汁：
蜂蜜
1勺
生抽
3勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
Step
1
鸡腿去骨撒黑胡椒，盐，料酒，撒点葱姜蒜腌十五分钟。锅里放油，鸡皮那一面朝下，煎一下。
2
煎金黄色翻面煎
3
快煎好的时候，把刚才腌肉用的葱姜蒜也放锅里爆香。把调料汁放进去大火煮开转小火焖十分钟。（调料汁：蜂蜜1勺+生抽3勺+老抽1勺+蚝油一勺+开水4勺 搅拌均匀 ）
4
焖煮十分钟后大火烧至汤汁浓稠，挂汁以后就很漂亮了，多留点汤汁拌饭。
5
切开装盘
6
浇上汤汁，完美。
