♨️健脾养胃.山药芙蓉蔬菜羹
这个汤羹我家是经常喝,每次都是一人得喝上一大碗,鲜嫩又营养,一定要试试!
Food Ingredients
铁棍山药
80克
胡萝卜碎
45克
香菇碎
45克
青菜碎
65克
鸡蛋
1个
玉米油
20克
清水
600毫升
生抽
10克
盐
适量
味好美黑胡椒粉
适量
水淀粉
5克淀粉+10克水
Step
1
铁棍山药拍扁然后剁碎,其他蔬菜也都切碎,鸡蛋打散
2
小锅放适量玉米油,翻炒一下胡萝卜和香菇丁,然后加清水烧开放山药丁,煮开后煮2.3分钟
3
加入青菜碎,煮开加蛋液,一边加一边搅拌
4
加水淀粉搅拌至微粘稠关火,放生抽,盐,黑胡椒粉调味
5
好鲜啊
6
温暖的早餐