蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
Food Ingredients
鲍鱼
13只
蒜
10瓣
粉丝
2把
蚝油
1勺
糖
10克
蒸鱼豉油
3勺
Step
1
用勺子挖出鲍鱼
2
去掉鲍鱼内脏和牙齿，用牙刷刷干净
3
切花刀，切深一点，不要切断
4
剥好的大蒜放入搅拌器
5
蒜蓉里加入蚝油，盐，糖，五香粉，淋上热油搅拌，自制蒜蓉酱
6
粉丝泡软铺在盘底，鲍鱼放回壳里，蒜蓉酱淋在鲍鱼上，再淋一些在粉丝上
7
蒸箱100度8-10分钟
8
撒葱，淋热油
