宝宝辅食—枣泥蒸糕(消灭米粉版)
用米粉做蒸糕真的超级松软,家里米粉太多的可以做蒸糕消耗
Food Ingredients
红枣
10颗
鸡蛋
1个
米粉
15克
低筋面粉
10克
Step
1
红枣洗净,用剪刀去核
2
下锅煮膨胀
3
料理机打泥
4
过滤皮,因为我家闺女九个月,所以碎皮部分我用来做蒸糕,细腻部分做泡芙
5
取20克枣泥,一个鸡蛋,15克米粉,我用进口嘉宝。打泥
6
加入低筋面粉搅拌成酸奶状
7
碗中刷油,垫烘焙纸,倒入糊糊,震动去气泡
8
盖上保鲜膜扎几个洞,蒸15分钟
9
完成
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很松软,而且自带甜味
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