年夜饭之金玉满堂甜品
这道菜可以叫金玉满堂，也可以直白地叫橙汁山药地瓜球，属于高颜值、零厨艺的年夜饭甜品菜。
Food Ingredients
山药
1根
紫薯
半个
红薯
半个
白砂糖
60克
浓缩橙汁
120克
清水
120克
Step
1
山药、紫薯、红薯，清洗、去皮，切块
2
水开上锅蒸20分钟，蒸透为止
3
把山药、紫薯、红薯，分别压成泥（每压完一次，压泥工具都要清洗一下，不要把颜色搅染在一起）
4
戴防粘手套，分别团成小球，直接摆成自己喜欢的造型
5
锅里加入白砂糖、浓缩橙汁、清水，开大火煮至浓稠
6
煮到汤汁能挂住菜品上
7
浇汁（如果不均匀，用汤匙舀起来边上的，继续往上浇）
8
装扮一抹清新绿（香菜），颜值担当，年夜饭最受孩子欢迎的菜品之一
