皮蛋入锅蒸一蒸做༄「年年有“鱼🐟”」༄好吃寓意又好👍👍👍
非常简单的一道年夜菜和宴客菜，家里有皮蛋就能做。。。入锅蒸一蒸做好吃寓意又好的༄「年年有“鱼🐟”」༄。。。家人朋友都夸赞🥰🥰🥰
Food Ingredients
皮蛋
6个
小米辣
1个
自己喜欢的料汁
1份
香菜
1根
Step
1
皮蛋用清水洗净。
2
放入锅中蒸十分钟。
3
调一份自己喜欢的万能蘸料，需要做法的友友请参考www.xiachufang.com/recipe/106563008/
4
蒸好的皮蛋放入冷水浸泡三分钟，这样容易去皮。
5
去皮。
6
一分为二。
7
一半摆入盘中，做金鱼的身子。
8
另一半切三刀成四片。
9
摆入盘中做尾巴。
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小米辣切圈。
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摆在皮蛋上做眼睛👀。
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料汁可以淋在皮蛋上，也可以用皮蛋蘸料汁。
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香菜叶子摆上做点缀。
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好吃好看，寓意又好👍👍👍
