水光肌馒头这样做 细腻光滑蓬松煊软 附细节视频详解
不会蒸馒头的，一定要试一试这个方法。
Food Ingredients
中筋面粉
500克
酵母
5克
白糖
5克
猪油
一小勺
水
270克
Step
1
面粉，酵母，水和白糖倒入盆中，揉光滑，醒发两倍大。
2
醒发好的面加入一勺猪油或者食用油，揉匀，分成八等份，再将每一个面剂子揉光滑，整理成馒头的样子。
这里猪油可以换成等量的食用油。
这里猪油可以换成等量的食用油。
3
再次醒发两倍大，开水上锅蒸13分钟，焖两分钟揭锅。
4
成品图。
5
动态视频，蓬松煊软水光肌，快收藏试做吧。
