空气炸锅版!零失败~牙签肉
谗了很久的牙签肉,今天终于有空安排上啦!
Food Ingredients
梅花肉
500克
糖、盐
各适量
淀粉
1勺
料酒
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
植物油
1勺
蒜片
十多片
Step
1
肉肉洗干净、切小块、加入蒜片、淀粉、盐、糖、料酒、生抽、老抽
2
蚝油、植物油抓匀腌制20分钟、牙签提前泡在水中,用牙签串起来、放入烤盘中、刷一遍植物油,放入空气炸锅中180度8分钟、取出来撒上烧烤醮料再烤2分钟、
3
出锅撒上葱花
4
秒光