向全世界宣布这是最好吃的开心果乳酪司康❗
❤️❤️❤️❤️❤️今天给大家分享一个超好吃的开心果厚乳酪司康，锁死这个配方不迷路😎材料🛒：馅料部分：奶油奶酪150克、糖粉15克、奶粉12克，开心果酱20克。司康体：低筋粉120克、黄油60克、奶粉12克、糖粉15克—20克、牛奶30克，鸡蛋液33克，泡打粉3克，开心果酱6克。表面装饰：开心果碎
Food Ingredients
馅料部分：
奶油奶酪
150克
糖粉
15克
奶粉
12克
开心果酱
20克
司康体：
低筋面粉
120克
黄油
60克
奶粉
12克
糖粉
15—20克
淡奶油或者牛奶
30克
鸡蛋液
33克
泡打粉
3克
开心果酱
6克
Step
1
奶酪加糖粉搅拌均匀，加入奶粉搅拌均匀，加入开心果酱搅拌均匀顺滑，放冰箱冷冻30分钟左右分成30克左右一个搓圆备用。
2
冷藏的黄油切块放入搅拌机，加入低粉、奶粉、糖粉、泡打粉，牛奶，鸡蛋，一起搅拌均匀，（没有搅拌机的可以先把黄油和粉类用手搓均匀，再加入牛奶，鸡蛋和开心果酱，搅拌均匀）放冰箱冷藏醒30分钟左右，然后把面团分成6份揉圆（每个大约45克左右）
3
取个面团按扁后包入奶酪不半包状态，收口出不要封口，撒上开心果碎。
放入提前预热好的烤箱，上下火175°烤20分钟左右，烤10分钟的时候盖上锡纸（可以保持开心果的绿色）
放入提前预热好的烤箱，上下火175°烤20分钟左右，烤10分钟的时候盖上锡纸（可以保持开心果的绿色）
4
出炉晾凉装盒密封保存，无论是常温，还冷藏，冷冻味道都是绝绝子。
5
装盒送人去喽
