做法简单的吉祥年夜饭—蒸蒸日上
寓意团圆美好,来年学业事业更上一层楼,做法简单,营养又美味图文来自dy
Food Ingredients
日本豆腐
2袋
鸡蛋
3个
大虾仁
6–8只
葱花
适量
小米辣
适量
玉米油
适量
蒸鱼豉油
适量
Step
1
日本豆腐对半切开,将豆腐挤出来,切成厚薄均匀的片,盘子内放一个小圆碗,围着小碗摆一个团团圆圆的造型
2
碗中打入三个鸡蛋,将鸡蛋搅散,加入两倍的温水,搅打均匀,这样蒸出来的鸡蛋才嫩滑。随后将蛋液临在豆腐上,水开上锅先蒸五分钟,再摆上虾仁,继续蒸2–3分钟
3
出锅撒上葱花,小米辣。适量玉米油烧开浇在上面。再到上蒸鱼豉油。
4
这样做的虾仁豆腐营养丰富。小伙伴们记得做好教作业哦