糖片油条
Food Ingredients
普通面粉 250克
泡打粉 2克
温水 130克
4克
酵母 2克
红糖 适量
植物油
Step
1
除红糖,油外,面团活光滑。取出三分之一面团,加入红糖。会很粘手。可以加点油活。
剩下的面团,红糖面团抹油。盖保鲜膜。如果第二天早晨做,头天晚上活好面。冰箱冷藏。第二天早晨拿出来做就可以了。

现做现吃的室温发酵两倍大。
糖片油条
2
分六份

红糖面团放在白面团上


糖片油条
3
擀开,划两个口

糖片油条
4
锅中油烧热,八成热
下去面片
炸金黄即可
糖片油条
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