馅料丰富香甜、味道惊艳的红糖三角包
喜欢吃自己做的包子,想吃哪种馅料都可以随心而做,这次红糖三角包的馅料把它做的更丰富香甜,味道惊艳,好吃极了~方子可以做10个包子
Food Ingredients
面粉
300克
酵母
3克
白糖
30克
猪油
10克
水
适量
馅料食材如下
红糖粉
100克
白糖
20克
玻璃肉
40克
花生
30克
白芝麻
10克
面粉
10克
Step
1
先准备好馅料食材,花生和白芝麻炒香或烤香,花生敲碎,把所有馅料食材放入盘中
2
把它们翻拌均匀后放在一旁备用
3
面粉加入酵母,白糖,猪油和适量清水揉成一个光滑的面团
4
把面团揉长条,然后切成40克左右一个的小面团
5
把小面团捏开包入20克左右的馅料
6
如图把它捏成三角的形状
7
喜欢也可以把三个边捏些花边造型
8
包好放入蒸锅发酵,发酵好后就可以开火蒸了,水开后算起蒸十分钟,关火后要捂五分钟再开盖取出
9
蒸好出锅,先尝一个,味道太惊艳了,香甜松软的红糖三角包好吃极啦!