6寸抖臀蛋糕
Food Ingredients
玉米油 50
克
低筋面粉
60克
鸡蛋
5个
牛奶
50克
柠檬汁
3滴
糖
50克
Step
1
玉米油加热至七十度
2
趁热倒进低筋面粉搅拌
3
加入牛奶进行搅拌
4
蛋清蛋黄分离，加入蛋黄进行搅拌
5
蛋白加入柠檬汁分三次加入白糖高速打发
6
打到拿起有弯钩状就可以了
7
勺一勺蛋白霜，倒进蛋黄糊里进行搅拌
8
再把蛋黄糊倒进蛋白霜里全部搅拌
9
倒入模具中
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接着我们的烤盘里面倒入温水模具，包好锡纸进行我们的温水浴，烤箱预热10分钟后放进去。150度烤50分钟。
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时间到拿出蛋糕摸一下，特别的抖臀。
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做好的蛋糕。特别完美。
